回転ずしの函太郎(読み方:かんたろう)は札幌に店舗ないらしい


函館発祥の回転ずし函太郎。

本州及び首都東京に進出する一方、札幌市にはまだ1店舗も出店していないようです。

※参考:東京で北海道産の寿司が食べられる。しかも立ち食い鮨-函太郎

回転ずしの函太郎

(出典:函太郎 http://www.kantaro-hakodate.com/)

現時点で北海道内にあるお店は、

  • 宇賀浦本店(函館市)
  • 五稜郭公園店(函館市)
  • 美原店(函館市)
  • 上磯店(北斗市)
  • 小樽店(小樽市)
  • 新千歳空港店(千歳市)

の6店舗。あとは青森、秋田、仙台、東京、大阪など本州へと南下する一方。

札幌に最も近いのは小樽店or新千歳空港店ですね。

なぜ札幌に出店しない?

1競合の回転ずし店が多い

札幌には地元産ネタを使ったライバル店が多いとか。

2本州の方が人口&市場規模が大きい

例えば札幌より東京で売った方が・・・マーケットも大きいし、北海道産ブランドの価値が高くなる。

3札幌嫌い?

何処か聞いたことがある「函館は札幌をライバル視」しているという話のネタ。

といった理由からなのでしょうか。

函太郎の読み方

ちなみに「函太郎」の読みは「はこたろう」ではなく「かんたろう」だそうです。